नुरराज कँडेल (नवराज)
दशदेखि पन्ध्रौं शताब्दी तिरको कुरा हो । त्यस बेलासम्म रक्सि आधुनिक तरिकाले बनाउन थालिसकिएको थियो । विश्वभर यसलाई व्यवसायिकरण गर्ने अनेक शेलीहरूको अभ्यास भइरहेको थियो । कसैले झा...
नुरराज कँडेल (नवराज)
अल्कोहलको उत्पत्ति यसै समयमा भयो भन्ने लिखित दस्तावेज नभए पनि ढुंगे युगको अन्त्यतिर लगभग १२ हजार वर्ष पहिला घरेलु स्तरबाट शुरु भएको मानिन्छ । त्यसबेला सडाउने प्रक्रिया (Ferment...
Recipe : 1½ oz gold rum, 2 oz pinacolada mix, 2 oz cream, 1 scoop of Ice.
Method : Blend
Glass : Large wine
Garnish : Pinnepple and red cherry, 2 long straws 1 bent.
बन...
Recipe
1½ oz dark rum, 3 oz orange juice, 1 oz lemon juice, dash grenadine syrup, dash gomme.
Method : mix
Glass : Highball
Garnish : Orange and red cherry, 2 long straws, 1 bent...
Recipe : 1 oz Brandy, Dash orange juice, Dash cranberry juice, fill to 2/3 with red wine, one scoup mix fresh cut fruit, top with lemonad.
Method : Build
Glass : large wine, Garnish – orange and...