चिकन चिल्ली

• खानपिन खबर

आवश्यक सामग्री • कुखुराको मासु(डाइसकट)-२५० ग्राम • अण्डा-१ पिस • कर्नफ्लोर-१ चम्चा • मैदा वा बेसन-२ चम्चा • प्याज सुकेको(डाइसकट)-१ पिस • गोलभेडा(डाइसकट)-१ पिस • क्याप्सिकम(भेडेखुर...

फिङ्गर चिप्स

• खानपिन खबर

आवश्यक सामग्री • आलु (ठुलो लाम्चो)-आधा केजी • नुन-आधा चिया चम्चा • तेल-फ्राई गर्न पुग्नेे बनाउने तरिका आलुलाई बोक्रा ताछेर चार पाटा बनाउने। त्यसलाई वर्गाकार रूपमा औँलाको साइजमा काट्ने। उम्लिएको...

फापरको रोटी

• खानपिन खबर

आवश्यक सामग्री • फापरको चालेको पिठो-१ के.जी • नुन-१ सानो चम्चा • घिउ वा नौनी-२ चम्चा • पानी-१ लिटर बनाउने विधि नुन वा चिनी, घिउ वा बटर, पिठो पानी राखेर एउटा भाँडामा मुछ्ने र पातलो ले...

Pork curry

• खानपिन खबर

Ingredients • Pork meat(cut intosmall pieces)-1 kg • Turmeric powder-half spoon • Cumin and coriander powder-2 spoon • Red chilli powder-2 spoon • Green chilli-4 pcs(chopped) • Finely chopped on...

Fish finger

• खानपिन खबर

Ingredients • Finger sized boneless fish-250gm • Raw egg- 1pcs • Vinegar- 1/2 spoon • Corn-flour- 3 spoon • Flour - 2 spoon • Lemon juice- 2 spoon • Garlic paste-2 spoon • Bread crumb- 10 gm...

शरीरलाई तन्दुरुस्त राख्न, राेगसँग लड्न खानुहोस् खसीको खुट्टाको सुप (रेसिपी)

• खानपिन खबर

कोरोना कहरका कारण शरीरलाई फिट राख्नु पर्ने हुन्छ । दिनदिनै चिसो पनि बढ्दै गएको छ । चिसोबाट बच्न खसीको खुट्टाको सुप निकै उपयोगी हुन्छ । अधिकांशले यो परिकार मन पनि पराउँछन् । घर–घरमा पाक्ने खसीको खुट्टा...

तिहार परिकार

• खानपिन खबर

हिन्दू नेपालीहरूको दोस्रो ठूलो चाड तिहार । तिहारमा विशेष गरेर दिदीभाइबीचको सुमधुर सम्बन्धको लागि पवित्र चाडको रूपमा मनाउने गरिन्छ। तिहारलाई विशेष खानपानका साथै साथीभाइ मिलेर देउसी–भैलो खेलेर मनाउने चल...

घरमै बन्छ मुख रसाउने परिकार

• खानपिन खबर

दशैं भनेको मासुका परिकार खाने चाडकै रुपमा परिचित छ । मासु खान जान्दा पोषण हो भने नजान्दा महारोग। मासुमा शरीरलाई आवश्यक प्रोटिनको मात्रा प्राप्त गर्न सकिन्छ। स्वस्थ मासु खाँदा शरीरमा स्फुर्ती आउँछ। मास...

खसीको तास

• खानपिन खबर

आवश्यक सामग्री खसीको मासु १ केजी नून स्वाद अनुसार बेसार दुई चिम्टी जीराको धूलो दुई चिम्टी धनियाँको धूलो दुई चिम्टी खुर्सानी स्वाद अनुसार ल्वाङ–सुकुमेल २० ग्राम दालचिनी धूलो एक चम्चा तेजपत्त...

सेकुवा (मटन)

• खानपिन खबर

आवश्यक सामग्रीहरु खसीको मासु एक केजी नून स्वाद अनुसार बेसार आधा चम्चा वीरेनून आधा चम्चा खुर्सानीको धूलो स्वाद अनुसार गरममसला दुई चम्चा जीराको धूलो दुई चम्चा धनियाँको धूलो आधा चम्चा अदुवाको ...