free hit counter चिकेन स्वीट कर्न सुप (Chicken Sweet Corn Soup) - Khanpin Khabar

चिकेन स्वीट कर्न सुप (Chicken Sweet Corn Soup)

  • खानपिन खबर

आवश्यक सामग्रीहरु

वटर : एक चम्चा

चिकेन : उसिनेको १०० ग्राम

चिकेन स्टक (पानी) : दुई बाउल

अण्डा : एक पिस

स्वीट कर्न (पीठो) : चार चम्चा

नुन, सेतो मरिच : स्वाद अनुसार वा आधा चिया चम्चा

कर्नफ्लोर : दुई चम्चा

लसुन चप : आधा सानो चम्चा

 

बनाउने तरिका

ससपेनमा हल्का वटर राखेर लसुन फुराउने । लसुन फुराइसकेपछि चिकेन स्टक, नुन, मरिच, चिकेन, स्वीट कर्न (पीठो) हालेर उमाल्ने । राम्रोसँग उमालेपछि कर्नफ्लोर पानीमा मिलाएर सुपमा विस्तारै–विस्तारै हाल्ने र जब सुप गाढा हुन्छ, त्यसपछि माथिबाट अण्डाको घोल विस्तारै चलाउँदै हाल्ने । अब चिकेन स्वीट कर्न सुप तयार भयो । ग्रार्लिक ब्रेडको साथ सर्भिस गर्ने ।